Tayvan gece pazarlarının ülkesi — Shilin, Raohe, Ningxia — buhar, koku ve kalabalık. Xiao long bao'nun buharı, stinky tofu'nun kokusu, bubble tea'nin sırası. Enerji yüksektir, damak meşguldür. La Radice'nin bungalovları buharı farklı bir kaynaktan yükseltir: jakuziden — koku çam, kalabalık sıfır.
Beitou Kaplıcasından Özel Bungalov Jakuzisine
Taipei'nin Beitou ilçesinde Japon döneminden kalma kaplıcalarda yüzlerce kişi aynı havuzu paylaşır. La Radice'de jakuzi yalnızca size aittir: sıcaklık sizin tercihiniz, süre sizin kararınız. Şömine Tayvan'ın subtropikal iklimine uymaz ama Sapanca'nın serin dağ gecesine mükemmel uyar. Bahçede mangal — gece pazarı tezgâhının açık hava, yavaş tempo versiyonu.
Alishan Ulu Ağaçlarından Sapanca Çamlarına
Tayvan'ın Alishan ormanında iki bin yıllık sedir ağaçları bulut denizinin üzerinde durur. Sapanca'nın çamları daha genç ama daha yakındır: dalları terasınıza uzanır, gölgesi bahçenizi örter. Bungalov terasında sabah Taroko Boğazı'nın mermer duvarlarından farklı bir manzara: daha yumuşak hatlı, daha erişilebilir. Gece jakuzi buharı dallarla kaynaşırken — erhu'nun Tayvan gecesinde çalınan versiyonu gibi: melankolik değil, nostaljik; yakın değil ama tanıdık.
La Radice Retreat'te bu deneyimi yaşamak ister misiniz?
Rezervasyon Yapın